Bekal Hari Ini #3

Nasi goreng, yup. Klo lg bingung mo masak apa, nasi goreng itu yg paling simple. 

Dengan bahan2 yang sama dengan bekalhariini #2, plus telur.

Utk belanja bekal, gw emang belanja 1 kali aja dengan perhitungan utk bekal 5 Hari =D

So, langkah2 utk buat nasgor apa adanya ini tinggal oseng saja semua!! Utk nasi, sebaiknya menggunakan nasi dingin, krn kalau menggunakan nasi hangat akan susah oseng2 gara2 lengket.

Cairkan margarin, tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan wortel, buncis dan jagung pipil (ketiganya sdh direbus, sampe empuk), oseng, taburkan garam lanjut oseng. Masukkan nasi putih & telur 1 butir. Kacaukan semua hingga rata.

Utk perasa lainnya, gw pake kecap asin, kecap manis, dan kecap pedas (andalan gw).

Utk topping, ayam grill n telur dadar. Dah, jadi deh bekalnya.

Bekal Hari Ini #2

Masih tentang bekal nih. Masih bermodal ayam marinade teriyaki dari bekal sebelumnya, tinggal campurannya agak beda. Sebelumnya, siapin dulu wortel, buncis dan jagung pipil malam sebelumnya. Ga ketinggalan, bawang merah, bawang putih dan bawang bombay. Lumayan menghemat waktu di pagi hari.

Sambil rebus wortel, buncis dan jagung pipil dengan garam dan gula, ayam digrill dulu. Setelah rebusan dan ayam beres. Para bawang ditumis dengan margarin, lalu rebusan dan ayam nyusul deh. Sebentar aja yah, soalnya semua bahan sudah mateng. Tambahin garam, gula, merica dan sedikit kecap manis. Selesai deeh.

My First Lunch Box

Didorong niatan untuk berhemat dan membiarkan asap ngepul di dapur mungil gw, gw mencoba untuk bikin bekal. Nah, untuk bekal di atas gw bikin se-simple yg gw bisa bikin supaya ga makan waktu lama.

Untuk sayurannya, pakchoy dan wortel direbus dengan gula dan garam.

Untuk daging ayamnya dimarinade dengan kecap teriyaki, lalu digrill dan ditumis dengan bawang bombay dan kecap.

Disusun rapi di kotak makan, dan jadilah bekal perdana =D